Τι είναι τα έντομα αποθηκευμένων τροφίμων;
Πρόκειται για έντομα που προσβάλλουν τρόφιμα όπως αλεύρι, ρύζι, όσπρια, μακαρόνια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά και ζωοτροφές. Τα πιο συνηθισμένα είναι ο σκόρος τροφίμων, το σκαθάρι αλεύρου και το σκαθάρι ρυζιού.
Πώς καταλαβαίνω ότι έχω έντομα στα τρόφιμα;
Σημάδια προσβολής είναι η παρουσία μικρών εντόμων μέσα ή γύρω από συσκευασίες, λεπτοί ιστοί (ιδίως σε σκόρο τροφίμων), τρύπες στις συσκευασίες και αλλαγή στην υφή των τροφίμων. Ακόμα και αν τα έντομα δεν φαίνονται άμεσα, τα αυγά τους μπορεί να υπάρχουν.
Από πού προέρχονται;
Συνήθως εισέρχονται στο σπίτι μέσω αγορασμένων τροφίμων που είναι ήδη προσβεβλημένα από το κατάστημα ή την αποθήκη. Μπορούν επίσης να μεταφερθούν από διπλανούς χώρους αποθήκευσης ή παλιές προμήθειες.
Είναι επικίνδυνα για την υγεία;
Δεν θεωρούνται άμεσα επικίνδυνα, όμως μολύνουν τα τρόφιμα, καθιστώντας τα ακατάλληλα για κατανάλωση. Η κατανάλωση προσβεβλημένων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ενοχλήσεις και αλλοίωση της ποιότητας της διατροφής.
Αρκεί να πετάξω τα μολυσμένα τρόφιμα;
Η απόρριψη των προσβεβλημένων τροφίμων είναι απαραίτητο πρώτο βήμα, αλλά συχνά δεν αρκεί. Τα αυγά και οι προνύμφες μπορεί να βρίσκονται σε ντουλάπια, ρωγμές ή άλλες συσκευασίες, προκαλώντας επανεμφάνιση του προβλήματος.
Πώς αντιμετωπίζονται επαγγελματικά;
Η επαγγελματική αντιμετώπιση περιλαμβάνει εντοπισμό της εστίας, σχολαστικό καθαρισμό και στοχευμένη εφαρμογή με εγκεκριμένα σκευάσματα, ασφαλή για τον χώρο. Παράλληλα, δίνονται οδηγίες πρόληψης για να αποφευχθεί νέα προσβολή.
Είναι ασφαλής η εφαρμογή στην κουζίνα;
Ναι. Οι εφαρμογές γίνονται με απόλυτη προσοχή και χωρίς άμεση επαφή με τρόφιμα. Χρησιμοποιούμε σκευάσματα κατάλληλα για χώρους τροφίμων και σας δίνονται σαφείς οδηγίες για την ασφαλή χρήση της κουζίνας μετά την εφαρμογή.
Πρέπει να φύγω από το σπίτι κατά την εφαρμογή;
Στις περισσότερες περιπτώσεις δεν απαιτείται απομάκρυνση από τον χώρο. Αν απαιτηθεί, θα σας ενημερώσουμε εκ των προτέρων και θα σας δώσουμε οδηγίες για τον χρόνο επιστροφής.
Πώς μπορώ να προλάβω την επανεμφάνιση;
Φυλάσσετε τα τρόφιμα σε αεροστεγή δοχεία, ελέγχετε νέες αγορές πριν τις αποθηκεύσετε και καθαρίζετε τα ντουλάπια τακτικά. Η πρόληψη σε συνδυασμό με επαγγελματική αντιμετώπιση εξασφαλίζει μόνιμο αποτέλεσμα.
Χρειάζεται επανάληψη η εφαρμογή;
Συνήθως μία σωστή εφαρμογή είναι αρκετή. Σε έντονες προσβολές ή σε χώρους με μεγάλες ποσότητες τροφίμων, μπορεί να προταθεί επαναληπτικός έλεγχος ή εφαρμογή.
